LOW CARB FÜR BERUFSTÄTIGE
Werbung. Das Buch Low Carb für Berufstätige von Claudia Lenz besticht durch schnelle, einfache Rezepte mit einigen Variationen, die auch fürs Büro geeignet sind.
Das Buch Low Carb für Berufstätige von Claudia Lenz besticht durch schnelle, einfache Rezepte mit einigen Variationen, die auch fürs Büro geeignet sind.
1 * kochen und 2 * essen
… ist ein Kapitel, welches es mir angetan hat. Gut in meiner großen Großfamilie brauch ich das jetzt nicht so, muss dennoch gestehen, dass die Idee klasse ist! So kannst Du mit einmal kochen zwei Mahlzeiten zaubern. Das Grundrezept – bspw. Hackbraten – bleibt gleich lediglich die Soße wird geändert, bzw. angepasst. Toll!
Als ich meine Ernährung auf Paleo umgestellt habe fiel mir das Essen und kochen in den eigenen vier Wänden immer leicht. Alles funktionierte prima. Doch dann kam die Umstellung – was mache ich im Job? Die kochen ja nicht wirklich Paleo. Und so geht es auch bei Low Carb.
Low Carb für Berufstätige – eine Herausforderung
Egal ob Du eine betriebsinterne Kantine nutzt oder den Imbiss nebenan aufsuchst – dort wird sicher selten Low Carb gekocht. Aus diesem Grund hat sich Claudia Lenz an das Buch “Low Carb für Berufstätige” gemacht und gibt dir wirklich hilfreiche Tipps und Tricks, wie Du auch im stressigen Berufsalltag Low Carb erfolgreich umsetzen kannst.
Du lernst wie Du Dir Abndes einfach eine Mahlzeit kochst und mit ein paar kleinen neuen Zuataten daraus Dein “Büroessen” zaubern kannst.
Claudia Lenz gibt kurz ein paar Hinweise worauf zu achten ist, wenn man seine Low Carb Ernährung auch im Job genießen möchte. Die Vorteile liegen ja direkt auf der Hand und sind ähnlich wie bei Paleo: konzentriertere Arbeit, kein “Suppenkoma”, gesünderes Leben… usw.. Sie klärt auf und hilft bei Stolperfallen im Alltag und zeigt worauf man bei “to go” Mahlzeiten achten sollte.
Nach einem ausführlichen, jedoch nicht zu trockenen Theorieteil gibt es folgende Rezeptkapitel…
Frühstück
Kleine Gerichte zum Mitnehmen
Kleine Gerichte für Zuhause
Kombi-Rezepte: 1 mal Kochen, 2-mal essen
Mein Fazit:
Das Buch Low Carb für Berufstätige bietet alltagstaugliche Rezepte und hilft “seinen Low Carb Weg” auch in Job und Büro zu gehen. Alle Gerichte können mitgenommen werden oder auch unterwegs gegessen werden.
So klappt Low Carb auch im stressigen Berufsalltag.
Low Carb für Berufstätige findest Du hier:
ÜBER PETER GEHLMANN
Seit mehr als 6 Jahren befasse ich mich, als Hashimoto Patient mit einer gesunden Ernährung, die mein Leben mit Hashimoto erleichtert.
In dieser Zeit konnte ich nicht nur mehr als 30 Kg abnehmen, Ich habe seit meiner Ernährungsumstellung auch wieder sichtlich mehr Energie und bin viel leistungsfähiger.
Meine Mission ist es, bis 2022 mindestens 50.000 Menschen zu einem gesunden ICH zu verhelfen!
